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蛋黃酥是月餅么

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    6 天前
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    發(fā)表于 7 天前 | 只看該作者 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    月餅主要有廣式和蘇式,近幾年蛋黃酥在中秋非常流行,蛋黃酥到底算不算月餅?zāi)兀?br />
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    8 小時(shí)前
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    發(fā)表于 7 天前 | 只看該作者
    蛋黃酥和月餅是兩種不同的傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)。蛋黃酥以其獨(dú)特的四重結(jié)構(gòu)(餅皮、雪媚娘、紅豆沙和咸蛋黃)和松脆的口感著稱,而月餅則以其軟糯的質(zhì)地和豐富的餡料聞名。盡管兩者在制作工藝上有一定的相似之處,但它們?cè)诳诟?、外觀和文化寓意上都有明顯的區(qū)別。蛋黃酥并非月餅,它們各自擁有獨(dú)特的風(fēng)味和傳統(tǒng)背景。
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    10 小時(shí)前
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    發(fā)表于 7 天前 | 只看該作者
    應(yīng)該不算,坐等樓下的朋友來(lái)講解
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    發(fā)表于 7 天前 | 只看該作者
    蛋黃酥不是月餅。雖然都是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn),但兩者在制作工藝和口感上有明顯區(qū)別。蛋黃酥以蛋黃為餡,外形圓潤(rùn);月餅多在中秋節(jié)食用,寓意團(tuán)圓,內(nèi)餡多樣。
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    7 天前
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    發(fā)表于 7 天前 | 只看該作者
    算 肉夾饃也算
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    昨天 08:18
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    發(fā)表于 7 天前 | 只看該作者
    你給我整一盒,我給你答案
    噢,你說(shuō)得都對(duì)
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